Este vino se somete a una extensa maceración en frío de 2 a 10 días a menos de 10 °C para extraer sus aromas. Posteriormente, el mosto fermenta durante unos 17 a 28 días, con una maceración total de aproximadamente 25 a 38 días. Crianza: 15-18 meses en foudres de roble de 2000 litros y depósitos de hormigón de 3000 litros.
| Bodega | Catena Zapata |
|---|---|
| Capacidad (Cantidad de Botellas) | 6 |
| Contenido neto | 750 |
| Tipo | 100% Malbec |
| Tipo de presentación | Caja |